يغلق

مقترح:

زعلوك مغربي

زعلوك مغربي

سلطة مغربية مطبوخة ولذيذة جداً، محضرة من الباذنجان والطماطم والثوم والكمون. مثالية كغموس مع الخبز الطازج.

Recipe Details

Difficulty: سهل

Ingredients

  • 2 باذنجان كبير، مقشر ومكعبات
  • 3 طماطم كبيرة، مقشرة وبدون بذور
  • 4 فصوص ثوم، مفرومة
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق حار (اختياري)
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة، مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
سلطة مغربية مطبوخة ولذيذة جداً، محضرة من الباذنجان والطماطم والثوم والكمون. مثالية كغموس مع الخبز الطازج.
Your experience on this site will be improved by allowing cookies Cookie Policy